21. September – 10. Oktober, 2026
Marktpotpourri
„Pan do Mar“ Wildfang-Sardellenfilets (Spanien) mit Butterbrot 11
Prosciutto vom Duroc-Schwein (Österreich) mit mediterranem Gemüse 14
Sizilianische Kräuteroliven 4
Orientalischer Teller mit Hummus, Falafel, Oliven, Paprikadipp vegan 11
Vorspeisen + SUPPEN
Blattsalat mit Portweinfeigen, Rosmarin und Walnüssen vegan 13
… und mit gebackenem Steirerhuhn 18
… und mit roten Wildfanggarnelen (Atlantik/3 Stk.) 21
… und mit geflämmtem Ziegenkäse veg 17
Gebeizter Hirschrücken mit cremigem und eingelegtem Kürbis und Birne 20
Baby-Artischocke mit Burrata, Oliventapenade und Rucola veg 19
Erdäpfel-Eierschwammerlsuppe mit Sauerrahm und Lauchöl veg 7/9
Alt-Wiener Suppentopf mit Rindfleisch, Fadennudeln und Gemüse 8/13
Pasta und Risotti
Pasta & Risotti vom 28. September - 3. Oktober 2026
Casarecce mit Chorizo & Mais 17/20
Kürbisrisotto mit Räucherforelle & Salbei 17/20
Tagesrisotto Tagespreis
nach Marktangebot! (Bitte um Anruf in der Küche - 01/532 05 42!)
FISCH + FLEISCH + VEGAN
Goldbrassenfilet (Kroatien) mit Paprika-Paradeisergemüse und Polentaschnitte 38
Im Ganzen gebratener Freiner-Biosaibling (ca. 300 g) mit Petersilerdäpfeln
und kleinem grünen Salat Preis per 10 g/€ 1
Fish & Chips (Wildfang Kabeljau Norwegen) mit Erbsencreme und Sauce Tatare 26
Ofenkarfiol mit Romescosauce, gerösteten Mandeln und Petersilöl vegan 19
Kalbsbutterschnitzel (Bio-Kalb) mit Erdäpfelpüree, Blattspinat und Röstzwiebeln 30
Gebratene Beiried (Waldviertler Kalbin) 38 oder Steirerhuhn Supreme 26
… mit cremigen und gerösteten Pastinaken und Stangenbrokkoli
… dazu ein Blattsalat als Beilage 5
Desserts
Hausgemachte Powidltascherl mit Butterbröseln 14 (3 Stk.)
Hansen’s Schokobombe mit Pistazienganache und Biskuit 11
Nougatmousse mit Hollerröster 10
Affogato al Caffè (Espresso mit Vanilleeis) 7
Zitronen- oder Fruchtsorbet (nach Tagesangebot) mit Prosecco 8
Kuchen von der Vitrine nach Tagesangebot
Käsevariation mit Bergkäse, Rotem Camembert (Käserebellen)und Pecorino mit Trüffelhonig 12
Gedeck mit Natursauerteigbrot (Bäckerei Steiner, Tulln),
Maldon Salz und Fudas-Olivenöl: 1,90
Stoffgedeck (auf Wunsch): 2,50, Erweitertes Abendgedeck: 3,80
Wir servieren einige unserer Speisen als kleine/normale Portion. Preise in Euro inkl. Steuern
RisottoBox in unserer Hansen-Küche – Kleines Risotto + Salat + Dessert € 13
Alle Speisen auch als Take Away!
Sofern nicht anders angegeben, stammen alle Fleisch- und Fischprodukte aus Österreich!
Gemäß Allergeninformationsverordnung bitten wir Sie bei Informationsbedarf um Ihre Rücksprache.