01. Juni - 20. Juni 2026
Marktpotpourri
„Pan do Mar“ Wildfang-Sardellenfilets (Spanien) mit Butterbrot 11
Prosciutto vom Duroc-Schwein (Österreich) mit mediterranem Gemüse 14
Sizilianische Kräuteroliven 4
Orientalischer Teller mit Hummus, Falafel, Oliven, Paprikadipp vegan 11
Vorspeisen + SUPPEN
Blattsalat mit eingelegtem Spargel, Erdbeeren und Basilikum vegan 13
… und mit gebackenem Steirerhuhn 18
… und mit roten Wildfanggarnelen (Atlantik/3 Stk.) 21
… und mit geflämmtem Ziegenkäse veg 17
Carpaccio vom Waldviertler Rind mit gebratenen Pilzen, Rucola und Grana 20
Sushi-Tunfisch mit cremigen Sobanudeln und Sprossengemüse 20
Spinatcremesuppe mit Stracciatella di Bufala veg 7/9
Rindssuppe mit Erbsen-Schinkenschöberl und Wurzelgemüse 8/10
Pasta und Risotti
Pasta, Risotti & Specials vom 15. - 20. Juni 2026
Strozzapreti mit Eierschwammerl, Speck, Tomaten & Rinderfiletspitzen 17/20
Spargel-Risotto mit Limone & Garnele 17/20
Tagesrisotto nach Marktangebot!
(Bitte um Anruf in der Küche! (01/5320542 )
FISCH + FLEISCH + VEGAN
Wolfsbarschfilet (Kroatien) im Safranfond mit Stangensellerie, Paradeisern,
heurigen Erdäpfeln 38
Im Ganzen gebratener Freiner-Biosaibling (ca. 300 g) mit Petersilerdäpfeln
und kleinem grünen Salat Preis per 10 g/€ 1
Fish & Chips (Wildfang Kabeljau Norwegen) mit Erbsencreme und Sauce Tatare 26
Veganer Spargelstrudel mit Wildkräutersalat und Minzdip vegan 19
Coq au Vin (Bio Steierhuhn) mit Erdäpfelpüree 29
Gebratene Beiried (Waldviertler Kalbin) 38 oder Steirerhuhn Supreme 26
… mit bunten Zucchini, gefüllter Zucchiniblüte mit Ricotta und cremiger Polenta
… dazu ein Blattsalat als Beilage 5
Desserts
Topfenschmarren mit Erdbeeren und Nougatsauce 14
Schokoladen-Panna cotta mit Kirschen 11
Weißes Schokomousse mit Ribiseln 10
Affogato al Caffè (Espresso mit Vanilleeis) 7
Zitronen- oder Fruchtsorbet (nach Tagesangebot) mit Prosecco 8
Kuchen von der Vitrine nach Tagesangebot
Käsevariation mit Bergkäse, Rotem Camembert (Käserebellen)
und Pecorino mit Trüffelhonig 12
Gedeck mit Natursauerteigbrot (Bäckerei Steiner, Tulln),
Maldon Salz und Fudas-Olivenöl: 1,90
Stoffgedeck (auf Wunsch): 2,50, Erweitertes Abendgedeck: 3,80
Wir servieren einige unserer Speisen als kleine/normale Portion. Preise in Euro inkl. Steuern
RisottoBox in unserer Hansen-Küche – Kleines Risotto + Salat + Dessert € 13
Alle Speisen auch als Take Away!
Sofern nicht anders angegeben, stammen alle Fleisch- und Fischprodukte aus Österreich!
Gemäß Allergeninformationsverordnung bitten wir Sie bei Informationsbedarf um Ihre Rücksprache.